ミセラピストに含まれるβ-グルカンとは

体質のバランスをサポートするために有効な成分、
ベータグルカンについてお話します。

β-グルカンは、色々なキノコ類に含まれている高分子多糖類で、
体質のバランス維持や、サポートに役立つと言われています。

椎茸を始めとする、キノコ類に含まれている成分です。

キノコを煎じることで簡単に抽出できますが、
そのまま飲んでも、そのままの粒子の大きさでは、通常は吸収されず、体内に取り込まれないで排泄されてしまいます。


もともと、β-グルカンは消化されにくい食物繊維で、
大きさは約0.2mmのかたまり（凝集体）だからです。


しかし、ミセラピストはこれを約1000分の1まで微粒子化し、
体内に取り込まれるよう加工してあります。

一般に0.5ミクロン程度の微粒子は腸管から
取り込まれると言われています。


ミセラピストには1袋のβ-グルカン含有量を15ｍｇと
保証しています。
これは、長年にわたるβ-グルカンの研究によって、
初めて実現することができたのです。


味の素では、産地限定で栽培された日本産のシイタケから、
キノコエキスを抽出し、更ににキノコエキスからβ-グルカンを
抽出・精製。
そして、純粋なβ-グルカンを取り出し、
それを元にβ-グルカンの定量法を確立し、定量化に成功しました。

ミセラピストがβ-グルカンの含有量を正確に表示できるのは、
こうした高度な精製に基づく定量法によるものです。


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